D'un tratto nel folto bosco

Non c’era nessuno in tutto il paese che potesse insegnare ai bambini che la realtà non è soltanto quello che l’occhio vede e l’orecchio ode e la mano può toccare, bensì anche quel che sta nascosto alla vista e al tatto, e si svela ogni tanto, solo per un momento, a chi lo cerca con gli occhi della mente e a chi sa ascoltare e udire con le orecchie dell’animo e toccare con le dita del pensiero.
Amos Oz


venerdì 26 aprile 2013

Hamburger di McDonald’s: è del 1999 ma è “fresco”


Continuiamo a parlare diMcDonald’s. In passato abbiamo scritto l’articoloPatatine fritte di McDonald’s : esperimento shock – video per denunciare il fatto che il cibo venduto dalla nota catena alimentare non si decompone mai nel tempo.
Oggi vi raccontiamo una storia analoga: protagonista questa volta unhamburger di McDonald’s.
Il californiano David Whipple ha conservato per ben 14 anni l’hamburger sotto accusa insieme al suo scontrino: l’ha acquistato nel 1999 e non è stato mangiato. Il risultato è che il panino appare solo un pò disidratato ma sembra fresco del giorno prima: nessuna muffa, niente decomposizione, nessun fungo ed anche l’odore non è sgradevole.

L’hamburger è stato anche analizzato da alcuni esperti che ne hanno confermato l’assenza di decomposizione.
Come è possibile che un alimento non vada a male dopo ben 14 anni? Come sono creati questi panini? Sembrano più oggetti di plastica che veri e propri alimenti.
Le risposte a queste domande per ora non le abbiamo. Sta di fatto che l’artefice californiano di questo esperimento ora usa l’hamburger per incoraggiare chi gli sta vicino, soprattutto i suoi nipoti, a mangiare sano e naturale.